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联系人:张启东 先生 (销售经理)
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供应珠海有机蔬菜/瓜果预冷保鲜真空预冷机

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真空速冷设备用途:蔬菜类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等

主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等

家禽类:蒸煮鸡鸭、盐水鹅等

肉食类:蒸煮猪、牛、羊、兔肉等

油炸类:油炸食品、炸丸子

烘焙类:月饼、蛋糕、面包、蛋黄派等

馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等





主要用于蔬菜、水果、鲜切花,食用菌等 如全部叶菜类、秋葵、辣椒、小胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米,杨梅等。



蔬菜保鲜设备,花卉保鲜设备和水果保鲜设备系列: 

  真空冷却机保鲜设备 是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,

在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。

真空冷却机的果蔬花卉,与未预冷的相比具有以下优点:

  (1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持的好,市场价格高,有利销售。

  (2)冷却速度快,一般只需二十几分钟,而且凡有出气孔的包装均可,去除蔬果花卉田间热。

  (3)能抑制或灭细菌及微生物;对产品无污染;具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大;冷却均匀、迅速、清洁、无污染。

  (4)去除的水份仅占重2~3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。

  (5)即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。

  (6)与未预冷的果蔬相比,由于鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期。



如何订货:

1、告知我们对设备的要求。

 
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传  真: 076986662448
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